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シャトー・モーカイユ 2004年 [うまい酒]

ボルドー地方 ムーリス地区のワイン 「シャトー・モーカイユ」

以前に、相方さんと豪徳寺のピコンで頂いてからファンになり
家にも何本かストックしています。

ちょっと贅沢にボルドーが飲みたいときは、モーカイユがうちの定番。

一昨日が4回目の結婚記念日だったので、昨日は2004年をあけました。

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ニッカのシングルモルトとフロム・ザ・バレル [うまい酒]

ニッカの竹鶴12年がとても美味しかったので
価格帯のちかいニッカウイスキーが飲んでみたくなり。

これ、手に入れました。(笑)

左から
  フロム・ザ・バレル
  シングルモルト 余市
  シングルモルト 宮城峡

これらを選ぶにあたって、ニッカのホームページやネットでの評判などを
いろいろ調べていて。
それらの文字による情報を見る限り、余市が一番自分好みなのでは
と思いながら試してみたのですが。

第一印象は、「宮城峡うまい。」 でした。(笑)

ワインやサーフボードなどもそうなんですが、情報から想像していたものと
実際感じたことのギャップを、いろいろと試すことで少なくしていく工程が
結構すきで。 その過程で新しい感想も手に入れられるし。
  私は、この工程を「トレーニング」、結果を「成長」とよんでいます。(キリ!)
  相方さんに言わせれば、「めんどくせーなぁ。」なんて言われそう。

今回も、まだ飲み始めたばかりですが、パドボライダーさまから教えて
いただいた方法を初め、いろいろな飲み方で毎日楽しんでおります。

飲み進めていくと、最初わからなかった味や香りも発見できて。
フロム・ザ・バレルうまい! 余市もうまい! ってなってきて。
それがまた楽しい。

ここでしっかり軸をつくっておいて、このあとほかのものを試すのもとても楽しみです。
財布にはちょっと厳しいですが。(笑)

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ニッカウイスキー 竹鶴12年 [うまい酒]

1月に、家のウイスキーの在庫が切れたので
スコッチとアメリカンを計7本購入したのですが。

それとは別に、普段飲みのも探していて

普段飲みの条件としては、千円台で近所のスーパーでも簡単に手に入り
でも、ちょっとだけコダワリってものも見えるような銘柄にしています。
 (面倒くさいです、ほんと。 でも、好きで飲んでる酒なんで。)

ソーダー割(*)で飲むことが多いので、味のしっかりしたジャックダニエルあたりを
選ぶことがおおく、日本のウイスキーはあまり気にしたことがなかったのですが。

 *ハイボールって言葉は、僕にとって高度経済成長期(子供のころの大人)の
  匂いがしてとっても好きだったのですが、サントリーさんがすっかり流行語に
  されてしまったのが残念です。

たまたまシングルモルトを調べていたら、これ(ニッカウイスキー竹鶴12年)の
評判がとってもいいことを知り、手に入れてみました。

飲んでみて驚き、旨いです。

香り、味、値段、それぞれにそれぞれのコメントはあるのですが、
私の第一印象は、とってもバランスがいいってこと。

あと、開発商品化されたみなさんが、企画の範囲内で出来ることを妥協なく
きっちりやられた商品だというのがよくわかります。

強すぎない、でもしっかりとしたメッセージのような個性もあり。
ちょっといい日用品として手に入る値段と物流を実現し、飲んだ人が満足するには
どのようにするべきかを、本当に考えられた商品だと思います。

さすが、竹鶴の名を付けられた商品だと思いました。
ニッカウイスキー、恐るべし。
他の商品も、いろいろと調べてみたくなりました。(笑)

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ウイスキーを7本仕入れる。 [うまい酒]

今回はお酒の話。

普段、自宅ではビール(発泡酒含む)か焼酎のソーダ割りを
そしてたまにワインかバーボンをちょこちょこと飲んでいて。

それ以外に、酒好きなお客さんが来られた時に一緒に楽しもうと
ウイスキーや珍しい焼酎を少しストックしているのですが

それが切れたので、買いたしました。

今回は、シングルモルトとアメリカンウイスキー。

シングルモルトは、アイラのばかり5本。
2本買ったアメリカンウイスキーのうち1本は、20代のころから
大好きなジョージ・ディッケルです。

昔は探すのに一苦労したものですが、いまはネットショップで
簡単に手に入り、とっても助かります。

これで何年か楽しめそう。(笑)

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カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト 2000年 (375ml) [うまい酒]

今回は、ボルドー、メドックの1級シャトー、ポイヤックのシャトー・ロートシルトのセカンドワイン
「カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト 2000年」

ボルドー1級シャトーは、2003年物が出始めたあたりから
1本10万円以上する、信じられない値段になってしまいまい。
(たしかそれ以前の1990年代物は1万円台で売られてるのもあったもんなぁ)

それにつられて、このカリュアドやパヴィヨン・ルージュ、レ・フォール・ド・ラトゥールなどの
セカンドも高値に・・・
本日、楽天で売られているのだと、ハーフで5万円、フルボトルで9万円ほどです。

そしてこちらは、7年ほど前に、近所のDマイマートで2,500円で手に入れたもの(笑)。

ちなみに、あと1998年と2000年のフルボトルが1本ずつもってたりして。
1級シャトーのセカンドを嬉しがって、当時5千円ほどで買ったのですが
今だったら、売って別のワイン買ったほうがいいかもくらいの値段です。

まぁ、フルがもう1本残っているからと、気楽にあけて、
香りも力強いし、美味しかったのですが、やっぱりちょっと早かったかなぁ。

でも、(いくら金があったとしても)5万出すことはできないなぁ。
1級シャトーなんて、もともと縁なんかなかったけど、セカンドも含め
宇宙くらい遠いところに行ってしまった。(笑)

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シャトー・ラネッサン 1996年 と シャトー・モーカイユ 1995年 [うまい酒]

久しぶりのワインの話。

少し前に、相方さんの妹さんが泊まりにきたり、私が夕食当番だったりで
久しぶりにワインをあける機会がありました。

それが、1996年の「シャトー・ラネッサン」 と 1995年の「シャトー・モーカイユ」

まずは「シャトー・ラネッサン」
うちのボルドー定番銘柄のひとつ。 今日はボルドーがいいやって時はひとまずれこ。


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うんちくは、ネットで検索してもらうといっぱい出てくるのでそちらに任せるとして
私的には、ワインを知ろうとおもったきっかけのワインです。
そして、96年は5年ほど前に探して手に入れられなかったビンテージ。
最近どこかの業者が放出したのか、大量に、しかも手頃な値段で入ってきています。

個人的には、これが2千円弱で手に入るんだったら、
もうちょっとストックを増やしてもいいかも。

ただ、ある程度年代も立っているので、購入直後に飲むよりかは
1週間程度でもいいので冷蔵庫のあまり動かない場所に置いておくとよいかと。
(出来れば冷蔵庫でも、もう少し長い間とか、セラーとかのほうがいいと思います。)


そして次が「シャトー・モーカイユ」
数年前に、豪徳寺のピコンで2003年を頂いてからのファンです。

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こちらも、ラネッサンと同じように、うちのボルドー定番ワイン。
ラネッサンより、ちょっといいのがいいなぁ、という時にあけてます。

これは、本当においしかった。
まだ手に入るようであれば、これも是非追加で頼みたいです。

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農民ドライに農民ロッソ [うまい酒]

毎日のように酒は相方さんと呑んでいて(ワインも御多忙にもれず)。

09年のブルゴーニュはすごいようで
近所のワインショップいわく、銘柄によっては奪い合いです、なんていう話も・・・

今回はこれ、日本のワイン。
栃木県にある「ココ・ファーム・ワイナリー」の農民ドライに農民ロッソ。

逗子のスーパーで売っていたのを見つけて買ってきました。

まだ赤しか呑んでないのですが、ホームページに書かれているとおり
「ボルドーでもイタリアでもないワイン」でした。(笑)

これはこれで、ちゃんとキャラがあって旨いです。
今回はお試しもあってハーフボトルを買ったのですが、次はフルで。

白も楽しみです。

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八丈島焼酎 「一本釣り(麦)」 [うまい酒]

最近、ビールより焼酎を良く飲んでいます。
とくに痛風って訳ではなく、なんとなく。

いつもは、ストックしている1.8L紙パックの焼酎(いちおう本格焼酎)を
レモン果汁とソーダで割って、甘くないレモンサワーにして飲んでいるのですが
ちょっと前にいった焼酎バーで、久しぶりにのんだお湯割りがよくて。

大事にとってあった、八丈島の麦焼酎 「一本釣り」をあけてみました。

やっぱうまいや。

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日本酒なら、やっぱり紳亀(しんかめ)。 [うまい酒]

わたくしが、愛してやまない日本酒「紳亀(しんかめ)」。

埼玉県の酒蔵で、売られているお店が少ないのですが
逗子駅ちかくの井上商店(酒店)には、かならず在庫があるのでありがたいです。

「純米活性にごり」の大ファンではあるのですが、
今日は「しぼりたて生酒」で。

いっしょに「純米槽口(ふなくち)酒」も買っちゃいました。

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シャトー・ラランド・ボリー 2001年 [うまい酒]

最近、ワインセラーを購入した時期に買いたしたワインが
いよいよ「セラーの肥やし」となり始めて。

今回はボルドー、メドックのサン・ジュリアンのシャトー。
「シャトー・ラランド・ボリー」 の2001年です。

シャトー・デュ・クリュ・ボーカイユのオーナーが、シャトーラグランジュの畑の
一部を買い取って作っているワインとか。

「開けられないワイン」ってほどではないのですが、長らくセラーにありました。

どういう経緯で買ったか、まったく覚えていないのですが、
もう少し、早めにあけてもよかったかも。

でも美味しかったです。

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ヴォーヌ・ロマネ クロ・ド・ラ・フォンティーヌ 2000年 [うまい酒]

ブルゴーニュ、ヴォーヌ・ロマネ村の名門 グロ家で、ジャン・グロの娘さん
アンヌ・フランソワーズ・グロの村名ワインです。

「リシュブール」が看板ワインだそうですが、そんなもん手がでません。

ブルゴーニュ好きにグロ家を語らせると、一晩あっても時間がたりないでしょうし
私に語れるほどの知識もないので、ここでは割愛。(笑)

長男の「ミッシェル・グロ」、次男ベルナールさんのつくる「グロ・フレール・エ・セール」
いとこの「アンヌ・グロ」など、グロ家のワインは、それぞれどれも評価が高いので
機会があれば試してください。

グロ・フレール・エ・セールやアンヌ・グロには白ワインもあるので
こちらもお勧めです。

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わたしも欲しいと、ねだるムース。

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シャトー・コス・デストゥルネル 1997年 [うまい酒]

今日は、これをあける予定。

「シャトー・コス・デストゥルネル 1997年」
ボルドー、サンテステフ 格付け2級のワイン。

4年前に、がんばって買って、ずっとセラーにとってあったワインです。

今日は、窓から見える夕焼けが、すごくきれいでした。

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エビスビール 超長期熟成 [うまい酒]

いきなり唐突なのですが、私はまえの選挙で、郵政民営化に賛成しました。

理由は、郵政事業の経営体質強化(という目的)はよいことだと思い、
そのためには、民営化(というひとつの手段)が必要だと考えたからです。

このところの総務大臣の言っていることも、わからなくもないのですが。

西川社長が辞めることと、経営体質強化(社員と国民の利益)との間に、
もう少しいくつかのステップがあるように思えて、うまく腑に落ちないでいます。

つまり、私には、風が吹く(西川社長が辞任する)と、どうやって
桶屋が儲かる(郵政事業が経営強化される)のかがよくわからん
ってな感じで。

それを、本人が話していないのか、メディアが聞かないのか・・・

そんなこんなで、眉間にしわをよせていたら、
相方さんが、これ ↓ 出してくれました。

ふー

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「クルティエ・セレクション」をいただく。 [うまい酒]

この週末は、少し前に手に入れた
「クルティエ・セレクション ブルゴーニュ・ルージュ2001」
を頂きました。

お手頃です。
このクオリティで2千円切ってます!
ルー・デュモン「天・地・人」の仲田さんには感謝です。

となりは相方さんがつくってくれた鰹のタタキ。
どちらも旨かったぁ。

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今日はこれ [うまい酒]

ホッピーは、横須賀のお店で呑みすぎて
いつも痛い目にあっているのですが。

たまに(?)買って家でも呑んでます。
おかわり焼酎に限界なし!

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佐々木酒造 「聚楽第」 [うまい酒]

正月、京都に帰省していた妹夫婦から、
土産でもらいました。

佐々木酒造の「聚楽第」

佐々木酒造は、俳優佐々木蔵之介氏の実家です。
私、彼とは中学の同級なので応援しております。

どっちをって?

そりゃー、佐々木酒造さんに決まってるじゃないですか。
私、男好きではなく、酒好きですから。

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「今年の正月は、これ呑んだのよ。」 の巻き (その3) [うまい酒]

正月二日目の昨日は、これ。

「カルレス・アンドルー・ブリュットNV」
スペインのスパークリングワイン、カヴァ(CAVA)です。

おいしいですよ!

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「今年の正月は、これ呑んだのよ。」 の巻き (その2) [うまい酒]

昨日の元旦は、これ。
「シャトー・ラネッサン 1998年」

ボルドー、オー・メドックの「クリュ・ブルジョワ・シュペリュール」
テーブルワインにしては、すこし値がはりますが、
本格ボルドーを、お手頃価格でいただくには、もってこいのワインです。

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「今年の正月は、これ呑んだのよ。」 の巻き (その1) [うまい酒]

まずは、大晦日。
日本酒の「活性にごり」を用意しました。

ひとつは、相方さんが大好きな「獺祭 純米吟醸 発砲にごり酒 生」
そしてもうひとつは、わたしが好きな「神亀 純米活性にごり生酒」

どちらもスパークリング日本酒。
うまいのです。

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シャトー・ガイヤール 1976年 [うまい酒]

今年のクリスマスは、これをあけました。

シャトー・ガイヤール 1976年
ボルドー サンテミリオンのワインです。

となりは、相方が焼いてくれたパン。
ホームベーカリーを買ってから、形は同じですが
味はどんどん良くなってます。

これからも、よろしくお願いします。

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シャトー・クレール・ミロン 1999年 [うまい酒]

昨日は、これをいただきました。

ボルドー、ポイヤックのシャトー・クレール・ミロン。
久しぶりのメドック格付けシャトーです。

料理といっしょに、おいしくいただきましたとさ。
それにしても愉快なラベル(エチケット)です。

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「八丈焼酎とどく」の巻 [うまい酒]

八丈島から送った焼酎が届いた。

右から

  磯娘
  ジョナリー
  島流し
  芋 情け島
  情け島
  ひんぎゃの塩

磯娘とジョナリーは2本づつ購入。
ひゃひゃ!

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HINANO BEER [うまい酒]

葉山のスーパーで見つけました。

タヒチのヒナノビール。
グラスがついてきて、ちょっと嬉しい。

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ノンアルコールビール [うまい酒]

うまい酒ではないのですが、最近のお気に入り。
ホルステンのノンアルコールビール。
アルコール度数 0.03%。


 
普通のビールとくらべれば味は落ちますが、なれるとそれなりにいけます。
私はもっぱら酒を抜きたい日に飲んでます。

評判はどうなのかと思い、通販サイトの書き込みをみると、
「妊娠したので」とか「医者に進められて」なんていう書き込みもあり、
楽しめますよ。

近くケース買いの予定!


ワイン届く [うまい酒]

先週、ネットで購入したワインが昨日届きました。

ワインショップ篠崎は、インポーター(輸入業者)の情報も公開しているので安心です。
そのインポーターも、リアルワインガイド17号の「真っ当なインポーターはどこだ」企画で1位になった(株)モトックスなのでさらに安心。

そして、なぜだかワインの木箱にいれて送ってくれます。
毎回なのか、多めに買うからなのかよくわかりませんが、この木箱、雑貨屋さんやワイン専門店などで、数百円で売ってたりしますから、結構得した気分です。


シャトー・カンマサック '96 [うまい酒]

ボルドー、オー・メドックのシャトー・カンマサック 1996年。
今晩は、これで「かもめ食堂」を見る予定。


コノスル [うまい酒]

チリのコノスル。
一番安いシリーズから、とても好きでよくのんでます。

今回は、オーガニックのカベルネ。
農夫愛用の自転車がエチケット(ラベル)にアクセント。

このシリーズはピノ・ノワールのほうがいいかな。


シャトー・シサック '94 [うまい酒]

ネットで安かったので、2本購入。
そのうちの1本をこのまえ開けてみました。

ふむ。
値段なりではないでしょうか。


ヒューガルデン・禁断の果実 [うまい酒]

名前はともかく、このラベルはなんとかならんもんだろうか。
好きなんだが買いにくいぞ。


シャトー・ラクロワ・カノン '99 [うまい酒]

ボルドー カノン フロンサックのワインとか。
先週エノテカさんで購入。ほんと、毎日のんでるなぁ。


LUMIX LX2


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